Receita de Croquete de Carne fácil de fazer

Receita de Croquete de Carne fácil de fazer pode ser feita em qualquer situação, que sem duvida nenhuma vai fazer muito sucesso entre todas as pessoas.

Como fazer Croquete de Carne fácil de fazer

Ingredientes

  • 200 gramas de patinho em bifes
  • Duas colheres de sopa de óleo
  • Duas colheres de sopa de cebola picada
  • Uma colher de sopa de salsinha picada
  • Uma colher de chá de sal
  • Um quarto de colher de chá de noz-moscada
  • Um quarto de colher de chá de pimenta-do-reino
  • Um quarto de xícara de chá de leite
  • Farinha de trigo, quanto necessário
  • Dois ovos
  • Farinha de rosca

Receita de Croquete de Carne fácil de fazer

Modo de Preparo

  1. Corte a carne em pequenos cubos.
  2. Em uma panela, coloque a cebola picada juntamente com um pouco de óleo, refogando ate as cebolas estarem macias.
  3. Coloque a carne na panela e deixe ela dourar, evitando mexer na carne para ela não soltar muita água.
  4. Quando a carne estiver bem seca, coloque a salsinha, o sal, a noz-moscada e a pimenta, misturando tudo muito bem.
  5. Coloque a mistura da carne em um processador e misture ate obter um pate de carne. Se necessário, coloque um pouco de leite.
  6. Em uma outra panela, coloque a carne, um ovo, duas colheres de sopa de farinha de trigo, misturando bem para não empelotar.
  7. Cozinhe a massa por aproximadamente três minutos, ou ate desgrudar da panela. Deixe esfriar na geladeira.
  8. Molde os croquetes, e passe no ovo batido e depois pela farinha de rosca.
  9. Frite e sirva ainda quente.

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