Como Fazer Arroz Carreteiro

A receita de Arroz Carreteiro é bem simples de ser feita e sem duvida nenhuma é uma receita que agrada a todos. veja aqui como preparar essa delicia.

Como fazer Arroz Carreteiro

Ingredients

  • Meia xícara de chá de azeite
  • Uma xícara de chá de bacon em cubos
  • 500 gramas de carne seca dessalgada e em cubos
  • Duas xícaras de chá de arroz cru lavado
  • Dois tomates picados
  • Um pimentão verde picado
  • Dois paios picados
  • Dois litros de água fervente
  • Sal a gosto
  • Salsa para polvilhar

Arroz Carreteiro

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma panela o azeite e o bacon, refogando ate dourar o bacon.
  2. Acrescente a carne seca e frite ate dourar.
  3. Coloque o arroz, e mexe.
  4. Adicione os tomates, o pimentão, o paio, a água e o sal e cozinhe ate secar e o arroz ficar macio.
  5. Coloque em uma travessa e sirva.

 

 

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